- Malattia in Congo, si indaga su influenza e co-infezioni
- Borsa: Europa poco mossa, future Usa in rialzo, Milano +0,07%
- Ferrero, fatturato Italia in crescita a 1,8 miliardi
- Meloni all'inaugurazione di piazza Pia, piccolo miracolo civile
- L'app Elty supporta i medici con l'AI e cresce del 30% al mese
- Cdm: slalom Badia, due azzurri nella seconda manche
- Malattie genetiche rare, Telethon raccoglie oltre 69 milioni
- Biden commuta pene capitali federali di 37 detenuti su 40
- Week end da record al cinema, Mufasa re leone del botteghino
- Axiom accelera i piani per assemblare la sua stazione spaziale
- Rutte, 'Zelensky smetta di criticare Scholz, è ingiusto'
- Confcommercio,meno di 1,6 milioni auto immatricolate nel '24
- Cdm: il norvegese Haugan guida slalom Badia, Vinatzer inforca
- Il fondo 360 Life 2 raccoglie140 milioni per la sostenibilità
- Consob, crescono utili delle banche, calano per assicurazioni
- A dispetto della crisi il Porto di Trieste resiste
- Appello al governo, idroelettrico italiano a rischio, salviamolo
- Iran, 'nessun contatto diretto con nuovi leader in Siria'
- Ministro giordano a Damasco per colloqui con Jolani
- AfD, 'attacco dovuto a immigrazione incontrollata, ora rimpatri'
- Istat, export extra Ue novembre +5,6% su mese, +0,4% anno
- Nba: Denver passa a New Orleans nei supplementari
- Honda e Nissan confermano accordo per fusione
- A Cdp e Trilantic la maggioranza di Diagram, Bf resta col 15%
- Il doppista australiano Purcell sospeso per doping
- Sace, con lavoro flessibile in un anno +24% produttività
- Coni: Petrucci, Malagò meriterebbe la conferma alla presidenza
- Borsa: Milano debole (-0,5%), cedono Campari e Stellantis
- Petrucci, all'Italia servono i risultati della Nazionale
- Borsa: l'Europa apre in ribasso, Parigi -0,21%, Londra -0,26%
- Borsa: Milano apre in lieve calo, -0,06%
- Borsa: Asia in generale rialzo, future contrastati, Tokyo +1,19%
- Rallenta il Pil trimestrale del Regno Unito, +0,9% su base annua
- Lo spread tra Btp e Bund tedeschi apre in calo a 115,7 punti
- Gme, prezzo gas in Italia in rialzo a 45,51 euro al MWh
- Il gas apre in rialzo sopra i 44 euro al MWh al Ttf di Amsterdam
- Saipem di nuovo pienamente operativa sul mercato brasiliano
- Prezzo oro in lieve aumento, Spot a 2.630,48 dollari
- Prezzo del petrolio in aumento, Wti a 69,83 dollari
- Euro poco mosso, scambiato a 1,0435 dollari
- Borsa: Tokyo, apertura in rialzo (+0,90%)
- Ft, 'Trump punta a uscire dall'Oms nei primi giorni'
- Serie A: Monza-Juventus 1-2
- Fico, Putin vuole continuare a fornire gas all'Europa
- Trump insiste, Usa devono riprendersi il canale di Panama
- Mancini "la nazionale? Non rifarei quella scelta"
- Gasperini, De Ketelaere non è stella piovuta dal cielo
- Real Madrid serve poker al Siviglia , a -1 dall'Atletico
- Il brasiliano Fonseca vince le Next Gen Finals
- Trump, 'voglio incontrare Putin al più presto'
Rischio ictus e declino cognitivo con cibo ultra-trasformato
Dannoso anche se inserito in un regime alimentare sano
Si allunga la lista dei danni degli alimenti ultra-trasformati. Uno studio pubblicato sulla rivista Neurology mostra infatti che il consumo di questi alimenti è legato a un aumento del rischio di deterioramento cognitivo e di ictus, anche quando il loro consumo è inserito in un regime alimentare sano come la dieta Mediterranea. I cibi ultra-trasformati sono quei prodotti alimentari e bevande di origine industriale che hanno subito una complessa lavorazione: merendine, cibi precotti, snack, bevande gassate. "Gli alimenti ultra-trasformati sono collegati a malattie cardiometaboliche e ad esiti neurologici", spiegano i ricercatori. "Tuttavia, non è chiaro se la lavorazione degli alimenti conferisca un rischio indipendentemente dal modello alimentare", spiegano i ricercatori. Lo studio ha analizzato i dati di oltre 20 mila persone, tenendo in considerazione non solo il consumo di cibi ultra-trasformati ma anche il regime alimentare complessivo. È emerso che per ogni 10% di aumento nei consumi di alimenti ultra-trasformati si registrava una crescita del 16% del rischio di declino cognitivo e dell'8% del rischio di ictus. Al contrario, a una riduzione del consumo di alimenti industriali, corrispondeva una riduzione, rispettivamente del 12% e del 9%. Ciò avveniva anche nei partecipanti che aderivano alla dieta Mediterranea, a quella Dash (un modello alimentare pensato per controllare la pressione), o a quella Mind (un regime alimentare per prevenire il declino cognitivo).
F.Dubois--AMWN